1878年画，《中国饥荒》 (The Famine in China)。饥荒受难者被强迫把儿女给卖掉。
中国人口数量变化图。可以看到在大跃进“三年大饥荒”期间出生率的大幅降低和死亡率的显著提高。
中国饥荒列表为在中国发生的饥荒的列表。公元前108年至1911年期间，在中国至少发生了1828次饥荒。几乎每年至少在一省发生一次饥荒，不过严重程度上差别很大。
中国饥荒列表
名称
时期
地区
相关事件
估计死亡人数
875－884
民起义、黄巢占领京城
1333－1337 [1]
1630－1631
西北地区
最终导致1644年明朝被推翻
1810－1811、1846－1849
全国
接近4,500万人
[2]
嘉庆云南大饥荒
1815－1817
无夏之年
1850－1873
太平天国之乱、旱灾、饥荒
超过六千万人 [3]
丁戊奇荒
1875－1878
华北地区
旱灾
950万－2000万人[4]
1896－1897
华北地区
最终导至义和团运动
1907年清朝饥荒
1907
1920年华北大旱灾
1920－1921
河南、河北、山东、陕西、山西
50万人
[5]
民国十八年年馑
1928－1930
陕西、河南、甘肃
中原大战、旱灾
300万人
川甘大饥荒
1936 [6]
500万人
河南饥荒
1942－1943
河南
抗日战争、旱灾、蝗灾
200万－300万人
三年大饥荒
1958－1962[7]
全国
[8][9]
大跃进、人民公社化（农业集体化）、制度缺陷、政策错误
1600万－5500万人[10]
参考文献
↑ Projects and Events: 14th Century. [2016-10-16].
↑ Fearfull Famines of the Past. [2016-10-16].
↑ Ch'ing China: The Taiping Rebellion. [2016-10-16].
↑ Cormac Ó Gráda. Famine: A Short History. Princeton University Press. 2009-03-16.
↑ Li, Lillian M. Introduction: Food, Famine, and the Chinese State. The Journal of Asian Studies. 1982, 41: 687–707. doi:10.2307/2055445.
↑ Natural Disasters and Hazards - Historical Events Timeline. [2016-10-16].
↑ Dikötter, Frank.
↑ Yang (2008) pp.396, 411
↑ Peng Xizhe (1987).
↑ 1959~1961中国灾情报告. 联合早报. 2011-10-02.